ขนมวุ้น

ขนมวุ้น เป็นขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สำหรับเด็กๆ เนื่องจากมีรสชาติที่หวาน ทานได้ง่าย ปัจจุบันได้มีการทำเป็นรูปแบบต่างๆ โดยใช้แม่พิมพ์ในการสร้างสีสันและรูปร่าง นิยมทำเป็นเค้กขนมวุ้นสำหรับวันเกิดของลูกหลาน นอกจากนี้ ขนมวุ้น ยังเหมาะเป็นของฝากให้สำหรับญาติผู้ใหญ่ที่สูงอายุ ส่วนใหญ่จะทำเป็นกระเช้าของขวัญมอบให้ผู้สูงอายุในวันสำคัญต่างๆ หรือเมื่อได้มีโอกาสไปเยี่ยมได้พบปะกัน

ขนมวุ้น ที่ได้รับความนิยมกันมาก จะมี ขนมวุ้นกระทิสด วุ้นใบเตย วุ้นมะพร้าวออ่น ขนมวุ้นควรเก็บไว้ในที่เย็น จะทำให้ได้รสชาติความอร่อยยิ่งขึ้น และเนื่องจากส่วนประกอบของขนมวุ้น จะทำมาจากกระทิ ทำให้หากพบอากาศร้อน จะทำให้เสียง่าย ดังนั้นเวลาเราสั่งทำขนมวุ้นนั้น จะต้องมีการสั่งจองล่วงหน้า เพื่อให้ลูกค้าได้รับความสดใหม่ของขนม